牡蠣といんげんのペペロン風

いんげんは好みの硬さに下茹でして、半分に切っておく。
牡蠣は洗って水分をふき取っておく。

フライパンにサラダ油をしき、牡蠣を加えてさっと炒め、にんにくのみじん切り・いんげんも加えて炒める。

塩・こしょうで味を調え、七味唐辛子をふってさっと混ぜ炒めて出来上がり！