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レシピID :496548
ひな祭り 洋風ちらし
宝石のような見た目も華やかな洋風ちらし！！
クリームチーズとサーモン・いくらがとてもよく合います！！
クリームチーズとサーモン・いくらがとてもよく合います！！
材料 （ ２人分 ）
サーモン
100ｇ
フィラデルフィアクリームチーズ
40ｇ
いくら
30ｇ
たまご
１個
イタリアンパセリ
適宜
ごはん
１合分
白ワインビネガー
大さじ２
砂糖
大さじ1+1/2
塩
適宜
白煎りごま
適宜
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1
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温かいご飯に合わせ酢（白ワインビネガー・砂糖・塩）を加え、よく混ぜ、冷まします。
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2
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たまご焼きを作ります。
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3
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サーモン・クリームチーズ・たまごをそれぞれ１cm角に切ります。
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4
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酢飯を皿に盛り付け、サーモン・クリームチーズ・たまご・いくらを散りばめ、イタリアンパセリ・ごまを散らして、完成です。
コツ・ポイント
ビネガーや砂糖の量はお好みで調整してください。酸味が少なすぎても、ちょっと物足りない味になります。
お好みで、マヨネーズ醤油ドレッシングやワサビマヨネーズドレッシングをかけても美味しいですね！！
お好みで、マヨネーズ醤油ドレッシングやワサビマヨネーズドレッシングをかけても美味しいですね！！
普段は、ホイップタイプをスプーンですくって散らしても簡単できれいな仕上がりになります！！
皆さん、楽しいひなまつり、でしたか？？