セロリ嫌いもパクパク★セロリの豚バラ巻き

セロリ嫌いもパクパク★セロリの豚バラ巻きの画像

Description

豚の香ばしさとセロリの歯ごたえがベストマッチ。セロリの香りが苦手な人でも加熱すると香りが飛ぶので食べやすいですよ。

材料 (2人分)

セロリの茎
1本
ホワイトペッパー
少々
おろしステーキソース
適宜
マスタード
適宜

作り方

  1. 1

    セロリの茎を長さ5㎝、幅1㎝弱に切りそろえる。

  2. 2

    豚ばら肉に1を3本ほど巻く。

  3. 3

    フライパンに2を並べて、弱火で蓋をして、じっくりと焼く。最後に、強火にして焦げ目をつける。

  4. 4

    器に盛り、おろしステーキソースをかけ、マスタードを添えて、できあがり。

コツ・ポイント

・弱火で、ふたをして、肉の内側まで火が通るようにじっくりと焼くのがポイントです。
・最後に強火にして、焦げ目をつけてください。
・ソースはお好みに応じて替えてくださいね。

このレシピの生い立ち

ちょっと古くなったセロリを美味しくたべられないかなと思い、冷蔵庫にあった、豚ばら肉で巻いて焼いてできた料理です。


レシピID : 4965697 公開日 : 18/03/04 更新日 : 18/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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木漏れ日の台所
セロリ大好きな母VS苦手と言い張る強敵だった娘達(笑)大好評でーす♪やったね(笑)美味しいレシピ感謝です♪ご馳走様です^o^
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mozawa*
初めてセロリを巻きました。シャキシャキでおいしかったです◎

美味しく作っていただきありがとうございます。とても美味しそう

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pokezip
細切りセロリ、サクサク軽い感じて良いですね、おつまみにGood♪

とても美味しそう^ ^また作ってくださいね★レポ感謝です

初れぽ
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みゅーじっくっきんぐ
照り焼き風にしました。セロリ♥豚肉、相性ピッタリおいしかった~❗

照り焼き風とても美味しそう★私もやってみます