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お手軽簡単ロールキャベツ

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Description

「お手軽手羽元ポトフ」を作った時に出来たスープの残りを、
使って作る簡単ロールキャベツ。

材料 （２人分）

キャベツの葉
６枚
市販のミートボール
６個
パスタ
少々
玉ねぎ
１/２個
ポイフの残りのスープ
適量
トマト缶
１缶
塩
少々
胡椒
少々
粉末バジル
お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツを電子レンジでチンして柔らかくする

  2. 2

    キャベツの葉を適当な大きさに切る

  3. 3

    そこに市販のミートボールを置き巻いていく

  4. 4

    巻いたらパスタを短く切り楊枝代わりに刺して留める

  5. 5

    それを鍋に入れキャベツを並べ薄切りにした玉葱を乗せる

  6. 6

    そこにポトフの残りのスープとトマト缶の中身をいれる

  7. 7

    弱火で煮て塩胡椒で味を付けて出来上がり

  8. 8

    器に盛ったら粉末バジルを掛けて出来上がり

コツ・ポイント

市販のミートボールを使うので、お手軽簡単に出来る一品。
バジルは我が家風のアレンジ。

このレシピの生い立ち

冬キャベツのしっかりした味を堪能したいと思て、作ってみたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2018_04.htm
レシピID : 4966191 公開日 : 18/03/04 更新日 : 18/03/04

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無量庵ＵＫＩ
お手軽簡単ロールキャベツ
by 無量庵ＵＫＩ