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レシピID :496679
とろけるぅ❤絶品ホワイトチョコの生チョコ
ﾊﾞﾀｰと生ｸﾘｰﾑの分量変更しました！ホワイトチョコが好きじゃなぃDarlinも絶賛❤是非作ってみてくださぁぃ☆
材料 （ バット：約28センチ×約20センチで約35個 ）
ホワイトチョコ（クーベルチュール）
400㌘
生クリーム
150ml
無塩バター
40㌘
オレンジ（皮だけ使用します）
2/3個（1個まるまるでもok）
はちみつ
10㌘
グランマニエ
小さじ3
粉砂糖
適量
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1
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◆準備◆ バターを室温に戻す。ホワイトチョコを細かくしておく。オレンジは皮を使うので、塩をつけて洗う。（ワックスをおとす為）バットにオーブンシートを敷いておく。
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2
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柔らかくなったバターと、ホワイトチョコを一緒にボールに入れる。
ヘラで混ぜながら湯せんで溶かす。
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3
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子鍋に、生クリーム、はちみつを入れて混ぜながら、はちみつを溶かす。沸騰したら2のボールの中に一気に入れて、ヘラでなめらかになるまで混ぜる。
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4
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なめらかになったらすりおろしたオレンジの皮とグランマニエを入れて、混ぜる。
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5
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6
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全体が混ざればバットに流し入れ、1時間以上は冷蔵庫で冷やし固める。
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7
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固まれば、素早く食べやすい大きさにカット♪ 注）とっても柔らかくて溶けやすいので、早くしてください！もし、溶けてきたら又冷蔵庫で少し冷やしてカットして下さい。
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9
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❤カットする大きさは、このバットの場合約4センチ角でカットすると35個くらいは出来ます❤
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10
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◆仕上げ◆ 全体に粉砂糖を、まぶして完成☆ ＜茶こし等で、ふるってかけると綺麗です＞ 冷蔵庫に入れて、粉砂糖がはがれてきたら、もう一度ふって下さいね♪
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11
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コツ・ポイント
本当に、柔らかいので切る時は切る→冷蔵庫→切る→冷蔵庫という感じですると良いです！♪オレンジの皮は多めに入れても、ぜんぜん大丈夫です♪私は多めの方が好きです☆甘めが好きな方は、分量通りで作ってください♪
●冷蔵庫で1週間くらいもちます
●冷蔵庫で1週間くらいもちます
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この分量では、この写真の大きさに切って
だいたい何個ぐらいになるんですか？？
質問ありがとうございます❤
分かりづらくてすいません！！！！
バットの大きさが縦が約28センチで
横が約20センチなので、4センチ角で切っていくと
約35個は、できるはずです❤❤
多いようなら、分量を半分にしバットのサイズも半分くらいの大きさで良いと思います♪
これから作る予定なので
作ったらつくれぽしますね!
こちらこそ、ありがとうございます❤❤
お待ちしておりますぅ～♡￫ܫ￩♡