ベジたっぷりチヌサラダ

大根、人参をよく洗い皮を剥きます。トマトを洗って12切れにスライス。

大根と人参を皮剥器でカンナのように削り切ります。水には、さらさないで盛り付けます。

レモンを2枚スライスして半分に半月に切ります。盛り付けます。