そうめん お肉のお出汁で
くっきぃ０２２６
作り方
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1
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そうめんは茹でて、水洗いした後、器に盛る
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2
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玉ねぎと豚肉を細かく切る（あらみじん）
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3
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★の調味料を全て鍋に入れ、玉ねぎ、豚肉を入れて煮る
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4
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煮た玉ねぎ、豚肉を煮汁と分けておく
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5
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煮汁をだしで希釈する（好みの濃さに調整）
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6
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オクラは茹でて5ミリ幅くらいに切る
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7
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卵を薄焼きにし、錦糸卵を作る
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8
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器に盛ったそうめんの上に煮た玉ねぎ、豚肉、錦糸卵、オクラをのせ、希釈した煮汁をかける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
知り合いの栄養士さんに教えてもらいました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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