超簡単!ひじきの煮物 (生.乾燥)
Description
栄養満点のひじきの煮物です。調味料の量も同じなので、とても簡単で覚え易いです。話題入りしました、ありがとうございます。
材料
(4人分)
150g
1本
1枚
1パック
■
調味料
200cc
だしの素
小匙 1
砂糖、みりん、酒、醤油
各 大匙2
長天(お好みで)
1枚
5cm位
1袋
作り方
コツ・ポイント
これに長天とベーコンを入れてもコクが出て美味しいです。『ベーコン?長天?』とか思うでしょ?騙されたと思って是非、作ってみて下さい。ベーコンは約5cm位、長天は1枚を短冊切りにして、一緒に炒めて下さいね。めっちゃ、コクが出て美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
新鮮な生ひじきが出ていて、和食が大好きな家族ですので作りました。
生ひじきが余ったら150gずつ小分けにしてラップに包み、それをジップロックに入れて冷凍保存も出来ます。私はそれでも半端になったのは冷凍して少量ずつ玉子焼きに入れたりしてます。
生ひじきが余ったら150gずつ小分けにしてラップに包み、それをジップロックに入れて冷凍保存も出来ます。私はそれでも半端になったのは冷凍して少量ずつ玉子焼きに入れたりしてます。