簡単絶品♪甘塩鮭の蒸し煮
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作り方
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1
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ピタント専用バックに、甘塩鮭をいれて脱気する。
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2
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鍋に熱湯を沸かし、沸騰したら①を入れてふたをしてすぐ火を止める。そのまま20分入れておく。
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3
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鍋から取出し、汁が透き通っていればできあがり。
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コツ・ポイント
いつもの甘塩鮭がびっくりするくらいふっくらします！冷凍庫にストックしておけば、おにぎりの具にもお弁当にも、おかずのアレンジにも何でもつかえてとっても便利！
このレシピの生い立ち
鮭が特売品で買いすぎたーっていう時に普通に冷凍しても良いのですが、ピタントでひと手間かければ、絶品になるのです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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