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ブロッコリーと奈良漬タルタルサラダ

ブロッコリーと奈良漬タルタルサラダの画像

Description

ピクルスの代わりに奈良漬を使いました。風味と甘さと食感が良かったです。
サンドイッチの具にしてもよさそうです。

材料 （2人分）

卵
2個
一口大ブロッコリー
4片
奈良漬
約大さじ1
黒胡椒
適量
マヨネーズ
約大さじ2

作り方

  1. 1

    卵が半分くらい浸かる量の水を入れ、蓋をして11分ほど茹で、水につけて冷ましながら殻を剥く

  2. 2

    ブロッコリーを一口大にカットしレンジにかける

  3. 3

    奈良漬の糟を洗い流しみじん切りにする

  4. 4

    加熱したブロッコリーにゆで卵、奈良漬、マヨネーズ、黒胡椒を加えて卵を潰しながら混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

苦手な奈良漬を消費したかったので
レシピID : 4970070 公開日 : 18/03/06 更新日 : 18/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年7月10日
写真
もちっこ橙色
カリフラワーでも美味しくできました♡奈良漬活用できて嬉しいです♪

奈良漬消費難しいですよね(^_^;)カリフラワーおいしそう！

2018年3月10日
初れぽ
写真
クックZ8J4H4☆
美味しい

ありがとうございます♪

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しろうま123
ブロッコリーと奈良漬タルタルサラダ
by しろうま123