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中華料理店の前菜Ver～シャキ②ポテト❤

中華料理店の前菜Ver～シャキ②ポテト❤の画像

Description

★話題入り感謝★
これはすごく美味しいです♪シャキシャキおじゃがの中華風甘酢和えと言った感じ(*´∇｀*)

材料 （4人分）

じゃが芋
2個
ピーマン
1個
人参
2ｃｍ
■ ✿中華風甘酢
お酢
大さじ2
味の素
小さじ1/4～1/2
砂糖
小さじ1.5
塩
一つまみ
サラダ油（葱油があるとなおいい）
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマン、人参は極千切りに、じゃが芋も極千切りにして水に良くさらしてデンプン質を取っておきます。タレの材料は合わせて置いてください。

  2. 2

    写真

    ①の野菜を熱湯でサッと茹で（30秒ほど）良く水気を切り、熱いうちにタレと和え、よぉ～く冷やして召しあがれ(｡￫∀￩｡)

  3. 3

    写真

    15.12/12
    おかげさまでこちらも話題入り❤
    女神ユーロンちゃんはじめ皆さま感謝です❤

コツ・ポイント

ピーマンが味の決め手に！是非少量でも入れてください♪

このレシピの生い立ち

馴染みの中国人が経営されている中華料理店で本日教えていただいたレシピを早速おさらいしながらUP❤
調味料の分量は内緒だったので自分で試行錯誤してみましたｗ
レシピID : 497014 公開日 : 08/01/29 更新日 : 15/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (17人)
2020年8月1日
写真
ついてるさとちゃん
30秒茹での野菜、しなり具合も上手く出来てニタニタ♪シャキ②旨！
2018年3月15日
写真
kucina
サラダ油→胡麻油で。味が馴染むに連れ、更に美味しくなりますね♪

美味しく食べていただけ嬉しいです！れぽありがとうーっ！

2017年7月13日
写真
chi−ちゃん
ジャガ芋シャキ②で美味でした〜♪初めての食べ方で感激☆有難う♡

気に入っていただけ嬉しいです❤︎れぽありがとうーっ！

2016年11月26日
写真
kimi4desu
彩りよく出来ました！ありがとうございました。

気に入っていただけたら嬉しいです❤︎れぽありがとうーっ！

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( )
papikun
中華料理店の前菜Ver～シャキ②ポテト❤
by papikun