トースターで!しそじゃがチー春巻き☆★

このレシピには写真がありません

Description

醤油マヨの味付けと大葉がマッチして美味しいです!スライスチーズでじゃがいものパサパサ感も緩和されます♪

材料 (2人分)

中2個
4枚
マヨネーズ
大さじ1〜お好みで
醤油
小さじ1〜お好みで
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗って半分に切り、ラップで包んでレンジで5分チンする。

  2. 2

    チンしてる間に、大葉を洗ってキッチンペーパーで水気を拭いておく。スライスチーズを半分に切っておく。

  3. 3

    じゃがいもが柔らかくなったら皮をむいて潰す。(私はあら熱が取れるのを待つのが面倒なので水にさらして冷ましてしまいます)

  4. 4

    塩コショウ、マヨネーズ、醤油を入れて混ぜる。

  5. 5

    春巻きの皮に大葉を置いて、じゃがいもを4分の1置いて、スライスチーズを乗せる。

  6. 6

    一回クルッと巻いて両端を折りたたんで、水を付けて巻き終わりをくっつける。

  7. 7

    トースターで5分焼いて完成!

コツ・ポイント

特にないです!トースターでやるので、多少包み方が雑でもなんとかなります!笑

このレシピの生い立ち

じゃがいもも大葉もスライスチーズも春巻きの皮もいつも中途半端に残ってしまうので作ってみました♪
レシピID : 4973536 公開日 : 18/03/08 更新日 : 18/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート