コストコチキンでチキンサラダ丼

ただ盛っていくだけです。チキンを切り分ける際に出る細かくなった部分を余すことなく使います。サラダは何でも良いですが個人的に玉ねぎとセロリ欠かせません。オニオンドレッシングお勧めです。

切り分けた際に細かい身が結構出るので使い切るためにいつの頃からか作るようになりました。コストコ行ったら夕飯はロティサリーチキン。(足と胸部分をメインに食べます。)そして翌日はこのサラダ丼。大好きなので連日食べても飽きません。