超簡単♡スナップエンドウの牛肉巻き♡

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Description

サクサクのスナップエンドウを、簡単に牛肉で巻いてみました!甘辛ダレでご飯も進みます!

材料

塩胡椒
適量
★甘辛ダレ★
Lだし醬油
大さじ3
L酒
大さじ2.5
L味醂
大さじ1.5
L砂糖
大さじ1強
Lにんにくすりおろし
1かけ
L韓国産粉唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    写真

    甘辛ダレに使う醤油は、こちらの、鎌田のだし醬油を使っています♡

  2. 2

    牛肉を広げて、長さを半分に切り、塩胡椒を満遍なく振りかける。

    スナップエンドウは、洗って筋を取って置く。

  3. 3

    写真

    牛肉にスナップエンドウを巻いていく。

  4. 4

    写真

    タレを合わせておく。

  5. 5

    写真

    巻けたらフライパンに油を引いて、焼く。

  6. 6

    写真

    コロコロ転がして、焼けてきたら、

  7. 7

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    タレを流し入れ、

  8. 8

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    煮詰めたら、皿に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

特にありませんが、牛肉は、一枚を半分に切ったくらいの少量で巻く方が、ごてごてせずにさっぱり食べられます♡甘辛ダレは、粉唐辛子とにんにくがポイントです♡粉唐辛子を入れる事で、胸焼けせずさっぱり食べられます。

このレシピの生い立ち

スナップエンドウが大好きなので、牛肉と巻いてみました♡
レシピID : 4975064 公開日 : 18/03/09 更新日 : 19/02/21

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