超簡単♡スナップエンドウの牛肉巻き♡
作り方
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1
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甘辛ダレに使う醤油は、こちらの、鎌田のだし醬油を使っています♡
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2
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牛肉を広げて、長さを半分に切り、塩胡椒を満遍なく振りかける。
スナップエンドウは、洗って筋を取って置く。
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3
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牛肉にスナップエンドウを巻いていく。
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4
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タレを合わせておく。
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5
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巻けたらフライパンに油を引いて、焼く。
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6
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コロコロ転がして、焼けてきたら、
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7
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タレを流し入れ、
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8
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煮詰めたら、皿に盛って出来上がり!
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コツ・ポイント
特にありませんが、牛肉は、一枚を半分に切ったくらいの少量で巻く方が、ごてごてせずにさっぱり食べられます♡甘辛ダレは、粉唐辛子とにんにくがポイントです♡粉唐辛子を入れる事で、胸焼けせずさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウが大好きなので、牛肉と巻いてみました♡