ふわサク プチチョコ バターケーキ♡
カジカさん
作り方
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2
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ケーキ用マーガリンを
クリーム状になるまで練って
砂糖を少しずつ加えて
白っぽくなるまで混ぜる
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3
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卵を 黄身と白身に分けて
黄身を 1つずつ加えて
分離しない様に 混ぜ入れる
(卵白は 後でメレンゲに)
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4
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バニラエッセンスを入れ
チョコベビーを入れて
混ぜ合わせる
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5
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アーモンドパウダーと
ふるっておいた薄力粉+
ベーキングパウダーを
切る様に 混ぜ合わせる
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6
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塩ひとつまみ入れた卵白
を 角が立つ位 しっかり
泡立てて 生地に混ぜ合わせる
(卵白は常温でOK！)
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7
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オーブンは 170度に余熱
紙型に スプーンですくっ
て 7〜8分目位を目安に
入れる
(結構 膨らみます)
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8
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20分焼いて
冷ませば 出来上がり♡
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9
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オーブンで使える紙型を
使ってね！
中はふわふわ 焼き目は
サクサクに(๑•ᴗ•๑)♡
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コツ・ポイント
粉をふるっておくのは 前回と同じです
メレンゲを入れると しっとりとした生地に
なるので メレンゲを混ぜ入れる感じでOK！
膨らませるために ベーキングパウダー 卵が
多めです (*^^*)
上手に焼けると ふわふわサクサク(๑•ᴗ•๑)♡
メレンゲを入れると しっとりとした生地に
なるので メレンゲを混ぜ入れる感じでOK！
膨らませるために ベーキングパウダー 卵が
多めです (*^^*)
上手に焼けると ふわふわサクサク(๑•ᴗ•๑)♡
このレシピの生い立ち
チョコチップクッキーのリメイクですが
元々は こちらをメインに作っていました
売り物？って間違われるほど 人気でしたね
私的には 小さい紙型で作る方が 可愛くて
そのままラッピングして インスタ映え〜
上級者に見られますよ(öᴗ<๑)♡
元々は こちらをメインに作っていました
売り物？って間違われるほど 人気でしたね
私的には 小さい紙型で作る方が 可愛くて
そのままラッピングして インスタ映え〜
上級者に見られますよ(öᴗ<๑)♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カジカさん
