簡単！長芋の煮付
だらず食堂
作り方
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1
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長芋はピーラー等で皮を剥き、2〜3cm幅にカットします。
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2
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小鍋に長芋＋【調味料A】を入れて落とし蓋をし、15分煮ます。
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3
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電子レンジの場合は、600wで10分加熱します（吹きこぼれない様に、ラップに穴を開ける等して下さい）。
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4
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器に盛れば出来上がりです。
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コツ・ポイント
煮過ぎると、箸で持てなくなる程煮崩れます。
このレシピの生い立ち
【豆知識】長芋には、ムチンやコリン、ビタミンCなどが含まれ、免疫力向上、記憶力の改善、美肌効果、胃腸粘膜の保護等の効果があります。
だらず食堂
