堅あげポテトのチーズカレーおにぎり

堅あげポテトのチーズカレーおにぎりの画像

Description

堅あげポテトのブラックペッパー味を使って香ばしく、カレー風味のおにぎりに仕上げました。スパイシーで焼いた香ばしさが良い。

材料 (4~5個分)

堅あげポテトブラックペッパー味
3掴み分
3膳
S&B特製カレーミックス
大さじ5杯
乾燥わかめを水で戻したもの
1掴み分
大さじ5杯

作り方

  1. 1

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    乾燥わかめを水で戻したものを包丁で細かく刻んでおきます。

  2. 2

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    ご飯をボールに入れて上から刻んだワカメを入れます。

  3. 3

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    買い物袋などに堅あげポテトを3掴み分入れて包丁の腹で粉々になるまでたたきます。終わったら同じボールに入れる。

  4. 4

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    カレーミックスを5杯入れます。

  5. 5

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    ミックスチーズを大さじ5杯入れたらよく混ぜ合わせておきます。出来たらラップでおにぎりを握ります。

  6. 6

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    握れたら平らなフライパンで両面こんがり焼き目を付けます。

  7. 7

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    焼けたら皿に盛って完成です。皮目がパリッとしていて香ばしいです。

コツ・ポイント

しっかり混ぜて焼いてください。焼くことでチーズがトロっと溶けて、焼き目はパリッとしてより美味しくなります。

このレシピの生い立ち

なんとなくある材料を混ぜてみたら出来ました。カレーにチーズは割と入れるので、その発想でおにぎりを作ってみました。
レシピID : 4977123 公開日 : 18/03/11 更新日 : 18/03/11

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