簡単美容♥️ずっしり濃密抹茶パンケーキ

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Description

材料を混ぜて小鍋で蒸すだけ♪持て余した健康系の粉も一緒に投入したら大量消費&美容&美味しいスイーツ♥️一石三鳥‼️

材料 (1人分)

1個
大さじ1
ハチミツ
小さじ2
お持ちの健康系パウダー
1/4カップ
あれば抹茶か緑茶粉末
小さじ2
あればクルミ
5個
1/4カップ
冷凍ベリーミックス
一握り
あればクリームチーズ
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    水、冷凍ベリー、クリームチーズ以外の全ての材料をボールに入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    1に少量の水を入れてよく混ぜ合わせる。水の量は、1がドロッとした固さになるように様子見ながらチョビチョビと。

  3. 3

    弱火で小鍋を温め、1を入れてふたをする。

  4. 4

    写真

    膨らんできて側面が固まってきたら、串で火が通ったか確認する。通っていれば皿に移す。可能なら、裏返して2-3分焼く。

  5. 5

    写真

    空いた鍋で冷凍ベリーを弱火で熱する。その間にパンケーキにクリームチーズを塗る。

  6. 6

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    ベリーが一部ソース化し、火が通ったようならベリーをソースごとパンケーキにかける。

コツ・ポイント

テフロン加工の深い小鍋が、油を使わずサッパリ仕上がります。無ければ小ぶりなフライパンでも大丈夫です。

焼く時にバナナを入れたり、仕上がりにカカオパウダーやAuntJemimaというアメリカ定番のホットケーキシロップをかけても美味しい♥️

このレシピの生い立ち

食べたいけど食べづらい全粒粉、ハトムギ粉、ヒアルロンやコラーゲン粉の消費に困っていて、美味しく簡単にまとめて消化できる方法を考えました。カルディやファインというサプリ通販が、自然系の粉の品揃えが豊富だし価格もお手頃なのでお気に入りです♥️
レシピID : 4977181 公開日 : 18/03/11 更新日 : 18/03/28

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