低糖濃厚ブラウニーの画像

Description

妊娠糖尿病でも濃厚なブラウニーが食べられます。

材料

ココナッツオイル
50g
バター
80g
キシリトールか他の甘味料
200g
ココナッツ粉
40g
小さじ1/2
2個

作り方

  1. 1

    ココナッツオイル、バター、ココアパウダー、キシリトールを耐熱皿に入れる。

  2. 2

    バター、ココナッツオイルが溶けるまで電子レンジで溶かす。約1分くらい。

  3. 3

    温まった材料を良く混ぜる。

  4. 4

    卵をひとつづつ入れて混ぜる。

  5. 5

    塩、ココナッツ粉、アーモンドミールを入れて良く混ぜる。

  6. 6

    型に入れて生地を伸ばす。どんな形でもいいですが、焼き時間を調節してください。

  7. 7

    塩(材料外)を生地全体に少量ふる。無くても良いですが、ふった方が美味しいと思います。

  8. 8

    180度に温めたオーブンで15ー25分くらい焼く。

  9. 9

    生地の真ん中に串を指して生地が付いて来なければ出来上がり。

コツ・ポイント

フルーツと生クリームと一緒に食べると、さらに美味しいです。ココナッツ粉がない場合、アーモンドミールで代用できます。ココナッツオイルもバターで代用できます。お好みで量は調節してください。低糖でなくても良いなら、甘味料に砂糖を使ってください。

このレシピの生い立ち

友達から教えてもらいました。
レシピID : 4978172 公開日 : 18/03/11 更新日 : 18/03/13

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