ヘルシー♡しふぉんマグカップケーキ♡
みありも
作り方
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1
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マグカップに卵以外の材料（薄力粉、砂糖、牛乳、オリーブオイル）を入れます
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2
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卵白はボウルへ。
卵黄をマグカップに加えます
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3
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マグカップの中を、薄力粉が溶けるまでよく混ぜます
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4
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ボウルの卵白を泡立てましょう
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5
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ツノが立つくらいまで泡立てます！(3〜5分くらい)
疲れますが‥美味しいケーキをイメージしてがんばりましょう(o^^o)
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6
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卵白の3分の1をマグカップに加え、スプーンでよく混ぜます
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7
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残りの卵白を全て加えて
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8
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できるだけ泡をつぶさないように、下から持ち上げるように混ぜます
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9
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レンジ600Wで2分チン♪
できあがり☆
※コツ②参照
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10
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お好みで、メープルシロップとバターをつけてどうぞ♡
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11
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☆自重でしぼんでしまいそうなときは、レンジから出して30秒〜1分くらい？逆さに持っているとしぼみません(^^)
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コツ・ポイント
メープルシロップやはちみつをかけること前提で、かなり甘さ控え目です。そのまま召し上がる場合は、お砂糖を増やしてみて下さい♪
また、【砂糖＋牛乳】は【オリゴ糖大さじ2〜】でも代用可能です。
また、【砂糖＋牛乳】は【オリゴ糖大さじ2〜】でも代用可能です。
このレシピの生い立ち
シンプルな材料でふわふわになるように考えました！
