おにぎり・トーストに♪/自家製海苔の佃煮
Description
ごはんのお供に、おにぎりの具に、和風トーストに♪ いろいろ使えます！
cafe_mako
材料
全形海苔（ちぎる）
8〜10枚
醤油
90cc
酒・みりん
各大さじ1
砂糖
大さじ1.5
作り方
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1
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すべての材料を鍋の中に入れ、海苔をちぎりながら入れてひと混ぜします。
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2
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木べらなどでよくまぜながら、水分をとばすようにして全体にとろみがつくまで混ぜたらできあがりです。
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コツ・ポイント
＊醤油の量はお好みで増減してくださいね♪ ＊ごまをふったり、山椒をふりかけたり、わさびをいれたりしても美味しいです。
トーストは、バターを塗り下焼き2分。
海苔の佃煮を塗り、とけるチーズと菜の花をのせ
トースターで4分焼きます。
このレシピの生い立ち
湿気った海苔や余った海苔をおいしくいただくために考えました。
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