高野豆腐と肉団子の煮物
まぁぁぁぁさ☆写メ付
作り方
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1
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玉ねぎゎみじん切りにします(*´ω｀*)
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2
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玉ねぎゎ透明になるまで炒めます(*´-`)
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3
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ボールに炒めた玉ねぎ、ミンチ肉、塩コショウ、片栗粉、お酒をいれ粘りがでるまでよくこねまくります(‾▽‾;)
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4
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高野豆腐ゎ水で戻します(*´ω｀*)
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5
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水気を切ったら食べやすい大きさに切ります(*´-`)
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6
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ほうれん草も食べやすい大きさに切ります(’-’*)♪
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7
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にんじんも食べやすい大きさに切ります(゜∇^d)!!
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8
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☆だし汁☆とにんじんを入れてにんじんが爪楊枝で刺さるまで煮込みます(*´-`)
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9
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肉団子を作ったらお鍋に入れていきます(’-’*)♪
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10
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最後に高野豆腐、ほうれん草を入れて味が染み込んだら完成ですヽ(*´▽)ノ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
高野豆腐が余ってたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まぁぁぁぁさ☆写メ付
