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08/1/31
レシピID:498440
作り方：
- 1
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バターは室温に戻し、小麦粉とコーンスターチは合わせてふるっておく。
- 2
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ボールに入れたバターをクリーム状になるまで練り混ぜ、砂糖を加えたら白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 3
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ボールにふるっておいた粉類を［2］に加え混ぜ合わせる。途中で牛乳（または生クリーム）を加え生地がまとまるまで練り混ぜる。※生地を分けて、ココアを加えてもよい。
- 4
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サランラップを広げ、生地を丸く細長くまとめ、冷蔵庫で30～40分くらい冷やす。この間オーブンを170度で予熱しておく。
- 5
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冷蔵庫から生地を出したら1センチ幅くらいに切り、オーブンシートを敷いた鉄板に間を空けて並べる。箸などで顔を描く。（顔はお好みで）
- 6
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170度のオーブンで20～25分焼いて出来上がり！
- 7
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★コーンスターチなしで、その分を小麦粉で作ったら、ざっくりした食感になりました。四角顔バージョン♪
メモ（コツ、ポイント）：
☆生地がボロボロしすぎていると顔を上手に描けないので、牛乳の量は生地の状態を見ながら入れてください。 ★コーンスターチがなければ、その分小麦粉を増やしてもOKです。
このレシピの生い立ち：
海外で短期滞在してた時によく見ていたcooking bookに載っていた レシピをアレンジしてみました。いろんなレシピを試してみたけど いつも粉っぽくボロボロしてしまって思うように成形できなかったけど 牛乳を少し加えることで扱いやすく作れるようになりました。 スマイル顔を作ってみたらかわいかったので。
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件(7人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ディーエイチステキな娘さんをお持ちですね☆おいしそう♪れぽありがとです！
リハビー大きなニッコリ笑顔がカワイイ♪おいしそ～☆れぽありがとです！
ステキなスマイルがいっぱいですね～♪レポありがとです☆
正義no曾楼キレイな仕上がりで売り物みたい!おいしそ♪ﾚﾎﾟありがとです
きなこぷりんとってもかわいいお顔してますね☆レポありがとうございます！
つぶらな瞳がかわいい♪何を混ぜたのかな？ﾚﾎﾟありがとです！
夏ッ仔ﾚﾎﾟありがと♪可愛いｽﾏｲﾙですね!分量の見直ししてみます
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参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
4件のコメントを読む
コーンスターチなしで作ることってできませんか？
あまり使うことがないものなので（>_<；）
ブランジュさん、コーンスターチを使わないと食べた時の食感が
変わると思いますが、その分、小麦粉を増やせば大丈夫ですよ！
私も一度コーンスターチなしで作ってみて、報告しますね。
ありがとうございます♪＾＾
ブランジュさん。
コーンスターチ分を小麦粉にしても大丈夫でしたよ！
食感がコーンスターチ入りよりもザックリした感じです。
とりあえずざっと半量で試してみたのですが、
時間がある時にゆっくりまた作って報告しますね。
よかったらお試しくださいね♪