もやしとちくわの卵とじ
作り方
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1
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ちくわは斜め切りにする。
卵は器に溶いておく。
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2
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フライパンにめんつゆと水を入れて煮立て、もやしとちくわを入れひと煮たちさせる。
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3
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溶いた卵を回しかけ、卵が固まってきたら蓋をして火を止める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お手頃価格&ヘルシーなもやしを使ってボリュームあるおかずを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちくわは斜め切りにする。
卵は器に溶いておく。
フライパンにめんつゆと水を入れて煮立て、もやしとちくわを入れひと煮たちさせる。
溶いた卵を回しかけ、卵が固まってきたら蓋をして火を止める。