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酢飯は、炊きたてのご飯にミツカンのかんたん酢を、適量混ぜるだけです
だし巻き卵の作り方・たまご 3個・だし汁 大匙3・砂糖 小匙2材料を混ぜる時、菜箸で白身を切るように ほぐします
焼きあがった だし巻き卵は、ラップに包み 左右端をクルクル〜多少不恰好でも、こうしておくと 余熱で綺麗に出来ます
あとは、海苔の上に 酢飯→だし巻き卵巻いていきます
海苔巻きを切る時は、1回1回濡れフキンでふいてから切ると、綺麗に切れます