詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ラム香る♡大人のフルーツパウンドケーキ♡

ラム香る♡大人のフルーツパウンドケーキ♡の画像

Description

ラム酒たっぷり❤


大人のための味を極めました
+.ﾟ(o☻ܫ☻o)ﾟ+.

材料 （２０cmパウンド型１本）

無塩バター
１２０グラム
★ブラウンシュガーor三温糖（なければ上白糖など可）
７０グラム
★はちみつ
３０グラム
卵
２個
☆薄力粉
１２０グラム
☆アーモンドプードル
４０グラム
☆ベーキングパウダー
小さじ１
ラム酒漬けドライフルーツ
１５０グラム
ラム酒
大さじ１

作り方

  1. 1

    オーブンを１７０度に温めておく。

    バターを常温に戻しておく。

    ☆をふるっておく。

  2. 2

    写真

    バターに★を順に混ぜ 白くもったりするまですり混ぜる。

  3. 3

    溶いた卵２個も少しずつ加えてよく混ぜる。
    ラム酒を加える。

  4. 4

    ヘラに変えて☆の粉類を加えて、ざっと混ぜる。

  5. 5

    写真

    ラム酒漬けフルーツを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  6. 6

    写真

    市販のラム漬けフルーツを使うと簡単です♬

    我が家のパウンド型はシリコンですが、それ以外の型は、型紙を敷いて下さい。

  7. 7

    写真

    お好みのドライフルーツで自家製ラム漬けフルーツを作っても(◕‿◕✿
    我が家はよく作り
    常備しておきます。

  8. 8

    写真

    型に生地を流し２，３回軽く下に打ちつけ空気抜き。
    １７０℃で２０分。
    １６０℃で３０～３５分焼いて出来上がり♫

  9. 9

    写真

    焼き途中で焦げ目がつきそうな時は、ホイルをかぶせて下さい✿

  10. 10

    写真

    2009.9.20

    レシピの材料＆工程を少し変更致しましたm(._.*)m

  11. 11

    食べきれないときは小分けにして冷凍して下さい☺　
    レンジで温め直し
    たやわらかな食感も私はお気に入りです❤

コツ・ポイント

市販の場合ラム漬けフルーツは【富沢商店】の物を愛用

はちみつがなければ、砂糖で代用可能ですが、はちみつの方が香りとしっとりさが増します✿

焼き上げた当日以降が全体の味が馴染み、美味しく頂けます♡￫ܫ￩♡

このレシピの生い立ち


大好きなラムの風味を生かした焼き菓子を作りたくて考えました
♡ﾟ･*:.｡ (￫ܫ◕ฺ人◕ฺฺܫ◕ฺ).｡.:*･ﾟ♡
レシピID : 498838 公開日 : 08/02/01 更新日 : 10/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38件 (23人)
2020年5月2日
写真
◆紅緒◇
久々に作りました！一番好きなパウンド(^^)プレゼントに～♪
2019年4月7日
写真
ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ
義父のバースデーに喜ばれました♪ありがとう

ありがとうございます♡暑い毎日ご自愛下さい✨レポ感謝です◡̈

2017年2月14日
写真
ぽっぽづま
バレンタインデーに作りました♡喜んでもらえました(o^^o)

ありがとうございます♡ 素敵なVDをお過ごし下さいね✨

2016年10月29日
写真
るりの笑顔
アァー美味しそう。つくれぽ送ったら、即味見します。楽しみ！

いかがでしたか？(๑˃͈꒵˂͈๑)私もドキドキします❤感謝

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
コユッキー
ラム香る♡大人のフルーツパウンドケーキ♡
by コユッキー