チンゲン菜とわかめのスープ

チンゲン菜を食べやすい大きさに切る。わかめは水で戻し水気を絞っておく。

熱した鍋にごま油を入れ、しょうが、チンゲン菜の茎、葉の順に炒める。

鶏がらスープの素、水、１のわかめを加えてひと煮立ちさせる。