簡単♡参鶏湯 ～炊飯ジャーで～
Description
食べに行くと結構なお値段…。
レトルトはイマイチ…。
そんな参鶏湯をおうちで手軽に美味しく！を目指しました。
炊飯ジャーを使って簡単に作っちゃいます♪
レトルトはイマイチ…。
そんな参鶏湯をおうちで手軽に美味しく！を目指しました。
炊飯ジャーを使って簡単に作っちゃいます♪
xxna03xx
材料
（２～３人分）
作り方
-
-
1
-
にんにくの皮をむき、包丁などで軽くつぶす。
１０秒程チンするとむきやすい。
-
-
-
2
-
熱湯を３合目まで注ぐ。
-
-
-
3
-
炊飯ジャーににんにく→手羽先→お赤飯のおにぎり→むき栗の順に入れる。
塩、こしょう、ごま油も入れる。
-
-
-
4
-
炊飯スイッチを押して、２時間加熱する。途中で保温になってもそのまま放置して、２時間待つ。 (写真は２時間経って開けたところ)
-
-
-
5
-
お椀に盛って、ねぎをちらして出来上がり♪
-
-
-
6
-
私が使ったむき甘栗です。９０ｇ入り。
栗好きなので大袋使用(笑)
-
-
-
7
-
手羽先がなければ手羽元でもOK♪
手羽先だとコラーゲンたっぷり感が、手羽元だとお肉感が味わえます！
-
コツ・ポイント
むき甘栗とお赤飯が良い仕事してます！！
お肉がホロッと取れて、軟骨まで美味しくいただけます♡
お好みで針しょうがを乗っけても。
お肉がホロッと取れて、軟骨まで美味しくいただけます♡
お好みで針しょうがを乗っけても。
このレシピの生い立ち
TVでやっていたレシピを手に入りやすいモノに変えてアレンジしました。
TVでは手羽先４本＋骨付きもも肉２本（600ｇ）となっていましたが、骨付きもも肉がなかったので手羽先オンリーに。
TVでは手羽先４本＋骨付きもも肉２本（600ｇ）となっていましたが、骨付きもも肉がなかったので手羽先オンリーに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
xxna03xx
