海老アボカドonカッパ
とむクック
作り方
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むき海老は茹でて、5mm幅に切っておきます。アボカドはみじん切りにし、塩、マヨネーズ、わさびと良く混ぜ合わせておきます。
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カッパ巻きを皿に乗せて、アボカドソースを上に盛り付け、海老を散らして、醤油をひとまわしかければ出来上がりです。
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コツ・ポイント
わさびを効かせるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
スーパーでなかなかカッパ巻きを見かけなくなりました。ひさびさに見つけたので、アレンジして食べました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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とむクック
