おこのみっ☆ミートボールの画像

Description

いつものミートボールをちょっとアレンジ♪
子どもも大好き☆ミートボール。

材料 (4人分)

400㌘
中4個
1個
パン粉
適量
塩コショウ
少々
チーズ加熱用
1パック
ソース
大さじ4
マヨネーズ
適量
1パック
フライパンに3㌢分
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてフライパンできつね色になるまで炒めます。

  2. 2

    写真

    あら熱をとったらボールに移して挽き肉とよくこねます。

  3. 3

    写真

    塩コショウ(少々)パン粉、卵を入れてまたこねたらチーズを中に入れて一口大に丸めます。

  4. 4

    写真

    ミートボールのまわりにお好み焼きの粉をまぶします。

  5. 5

    写真

    油であげ焼きにします。
    焦げるので低温でじっくり揚げてください。

  6. 6

    揚げたら油をきってフライパンにソースを入れて水を入れてミートボールを絡めます。

  7. 7

    ソースが絡んだら鰹節をふって
    マヨネーズをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎを多くするとかさましできます。
チーズはあらかじめ切っておくとミートボールの中に入れやすいです(^^)/

このレシピの生い立ち

いつものミートボールをちょっとアレンジしたくて(^O^)
レシピID : 4989936 公開日 : 18/03/20 更新日 : 18/03/20

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