マクロビ☆ハトムギスコーンの画像

Description

バター不使用でスコーンを焼きました★*゚
ハトムギ以外の雑穀でもぜひ(♡ˊ艸ˋ)♬*

材料 (8切れ)

90cc
自然塩
ひとつまみ
○自然塩
ひとつまみ
お好きな炒りナッツ
ひとつかみ
△オリーブオイル
60cc

作り方

  1. 1

    写真

    時間があれば、ハトムギを洗って半日水に浸けます。
    なければ水と塩ひとつまみで強火で炊き、沸騰したら弱火に。

  2. 2

    水分がとんでも柔らかくならなければ、水を足して弱火で加熱します☆~(ゝ。∂)

  3. 3

    写真

    ○をザルでボウルにふるい入れます(*´ω`*)

  4. 4

    写真

    炊いたハトムギも投入☆~(ゝ。∂)
    炒りナッツも砕いて投入。

  5. 5

    写真

    △も加えて、切るように混ぜ、ひとまとめにします。
    オーブンを180度に予熱します(`・ω・´)

  6. 6

    写真

    タネを伸ばしては折り、折っては伸ばし、を3、4回繰り返します。
    タネを2cmの厚さの長方形に整えます。

  7. 7

    写真

    ゴムべらやスケッパーで8等分にし、180度のオーブンで20分焼きます.゚+.(´∀`*).+゚.

  8. 8

    写真

    中まで火が通れば出来上がり(♡ˊ艸ˋ)♬*
    甘みはないのでジャムなどといっしょにどうぞ(´✪ω✪`)♡

コツ・ポイント

ハトムギは一晩浸水しておくと炊きやすいですが、しなくても水多めで炊けば大丈夫です。

ナッツは炒ってから使うとベター。
オススメはくるみやアーモンド♡

このレシピの生い立ち

おなかが空いたので……。
クッキーやケーキは動物性食材なしでよく作ってきたんですが、スコーンも案外簡単でした☆~(ゝ。∂)

チョコチップなど入れるとまたおいしそう♡
レシピID : 4991490 公開日 : 18/03/20 更新日 : 18/03/21

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