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水切りをしたとうふをさいの目に切って器に入れる。薄切りにした玉ねぎ(新玉ねぎがオススメ)を乗せる。
その上にツナ缶を乗せ、マヨネーズを絞る。
マヨネーズを避けるように、ごま油を回しかける。次にぽん酢を回しかける。
根を落とし、2等分したカイワレを散らし、きざみ海苔をたっぷり乗せる。出来上がり。
食べるときは、ぐちゃぐちゃに混ぜてスプーンですくって食べるとおいしいです。