イースター♡スナップエンドウと卵のサラダ
15makiart
作り方
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1
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鍋に水、塩を入れて火にかけ、筋を取ったスナップエンドウを1分30秒茹でる。
詳しくはレシピID: 4990534
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2
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鍋からおたまでスナップエンドウを取り出し、冷水にさらし、水を切る。
沸騰している鍋に卵を入れ6分間茹でる。
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3
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卵が茹で上がるのを待つ間に、茹でたスナップエンドウを縦に開いておく。
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4
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ゆで卵が出来たら、殻をむき、スプーンで大きめにつぶす（4等分くらい）。
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5
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4のボウルに3のスナップエンドウ、マヨネーズを入れ、軽くあえる。
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6
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お皿によそい、黒胡椒をかけて出来上がり(*´꒳`*)
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7
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8
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コツ・ポイント
スナップエンドウ→卵の順に茹でれば同じ鍋を使えて時短&節約♬（卵の殻は目に見えない汚れがあるので逆はNG）
私は半熟卵が好きですが、固茹でが好きな方は茹で時間を調整してみてください(*´꒳`*)
私は半熟卵が好きですが、固茹でが好きな方は茹で時間を調整してみてください(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（スナップエンドウを食べたくて。
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