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もやし、ほうれん草は茹でて、それぞれ創味シャンタン小さじ1とごま油少々、すりごま少々を和えておく。
人参は細切りにして、創味シャンタン小さじ1とごま油少々をかけてレンジで1〜2分温め、しんなりさせておく。
油をひかないフライパンにひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。
生姜、酒、醤油、砂糖を入れ、最後に豆板醤を入れて味が馴染んだらOK。
BRUNOにごま油少々をひき、ご飯を薄くのばして、その上に具材をトッピングします。最後にお好みで卵をのせます。
混ぜておこげを作りながら食べましょう(〃ω〃)
むにっくま
