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餡掛け豆腐

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Description

簡単一品料理

材料

椎茸
適量
木綿豆腐
適量
だしの素
適量
白だし
適量
酒
適量
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    椎茸を茹でる

  2. 2

    だしの素・白だし・酒・水溶き片栗粉を加える

  3. 3

    木綿豆腐をキッチンペーパーで包み2分レンチン

  4. 4

    豆腐の余分な水気をすてる

  5. 5

    餡をかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

息子が椎茸をもらってきたので
レシピID : 4993990 公開日 : 18/03/21 更新日 : 18/03/21

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餡掛け豆腐
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