みたけの大豆粉パン【糖質制限】の画像

Description

糖質を低くしつつ、でも美味しいギリギリラインを試行錯誤しながら自分の配合で完成しました!

材料 (全量811kcal )

みたけ大豆粉
50グラム
グルテン粉
80グラム
25グラム
3グラム
エリスリトール
27グラム
2グラム
75グラム
25グラム
熱湯(湯)
80グラム
1個
10グラム
4グラム

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに卵を入れ、大豆粉、グルテン粉、小麦ファイバー、サイリウム、エリスリトール、塩を入れる。

  2. 2

    ヨーグルトとクリームチーズを40秒レンジでチンして①の中に入れる

  3. 3

    熱湯を入れる。
    それと同時にホームベーカリーの早焼き、焼きを淡いにセットしてスタート

  4. 4

    5〜10分してからバター、ドライイースト投入

  5. 5

    あとは、出来上がったらすぐに出して冷まします。

  6. 6

    このレシピはみたけの大豆粉の配合です

コツ・ポイント

おおよそ
1枚(8枚切りの場合)
101cal タンパク質13g 脂質5g
炭水化物7g 糖質3g 食物繊維4g

このレシピの生い立ち

全量811kcal タンパク質 107g 脂質 40g 炭水化物 58g 糖質 23.7g 食物繊維 34.3g 塩分 2g
レシピID : 4995487 公開日 : 18/11/17 更新日 : 20/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
ぷりぷりきなこちゃん
前回は膨らみイマイチだったけど、今日はふわふわに焼けた。うれしい
写真
ぷりぷりきなこちゃん
膨らみ足りないけど美味しそうに焼けました。明日の朝が楽しみです。
初れぽ
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matyapy
小麦胚芽入り。ふんわり出来上がりました!

良かったです!小麦胚芽もおいしそうです!