ほうれん草とたまご♡中華風炒め
レシピID:499578
モーリーママさんの、「ほうれん草のとろーり卵のせ」が大好きで、それをがっつりさせたバージョン？みたいな感じです♪
材料 （ ２人分 ）
| ほうれん草 | １／２袋 |
| たまご | M２個 |
| ウインナー | ３本～ |
| ○オイスターソース | 大さじ１ |
| ○しょうゆ | 大さじ１ |
| ○中華だしの素 | 小さじ１ |
| ごま油 | 大さじ１ |
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1
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ほうれん草は適当に切る。たまごは塩、味の素少々入れ（分量外）混ぜておく。ウインナーも適当に切る。
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2
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フライパンを熱しごま油をいれゆるめの炒りたまごを作り一旦取り出す。同じフライパンに薄くごま油を引き、ウインナーを炒める。
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3
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そこに、切ったほうれん草の茎の方から入れ炒め、次に葉っぱのほうを入れ炒める。そこに、たまごを戻しいれる。
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4
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そこに、○を入れ手早く炒め完成♪味が薄いようなら、塩こしょうをしても＾＾
コツ・ポイント
ほうれん草は炒めすぎないこと。くらい？
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/02
ほうれん草のとろーり卵のせが大好きで、それを自分流にがっつりさせてみました。
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