カキフライと塩昆布入りの簡単のり巻き
作り方
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1
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ご飯は熱いうちにすし酢を加え、落ち着いたらゴマを混ぜます。
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2
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のりの上に酢飯を広げ、昆布を広げます。
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3
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カキフライを一列に入れます。
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4
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くるんと巻いて6切れにカットしました。
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コツ・ポイント
マヨネーズを加えると、また違った味わいに。
このレシピの生い立ち
先日、酢飯にてんぷらを乗せているお店で、ランチをいただきました。これを思い出して、カキフライをのり巻きに。塩昆布が入るので、寿司酢は控えめにいれています。