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牛肉にジンギスカンのタレをもみこむ
しいたけは石づきをとり、食べやすい大きさに切る
行者にんにくは外側の赤い皮をむき、一口大に切る
フライパンで牛肉としいたけを炒める
牛肉に火が通ったら、行者にんにくを加えさっと炒める