全粒粉のマドレーヌ
Description
軽快な歯ごたえがたまらないマドレーヌになりました
せーさんち
材料
（マドレーヌ型６個）
バター
40g
１個
砂糖（ブラウンシュガーや、きび糖を使うと素朴な風味に）
30g
バニラオイル
適量
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手作りHM★
40g
小さじ１
★塩（全粒粉入れない時は省く）
ひとつまみ
作り方
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1
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バターを溶かして、卵と砂糖を入れてよく混ぜる。
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2
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粉、BP、塩を入れて、よく混ぜる。
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3
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マドレーヌ型の7分目まで入れて、170度のオーブンで20〜25分焼く。
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コツ・ポイント
生地が出来たらすぐ焼くことかな。
このレシピの生い立ち
間違えて、全粒粉入りの手作りHMで作ったら、新たな美味しさを発見しました。
せーさんち
