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沸騰したお湯に手でちぎったサラダ菜を入れて、しなしなになるまで茹でる。
鍋の湯を捨てて、ブレンダーで細かくかペースト状に。ブレンダーの場合は量がないと出来ないので1株はいるかな。
少量の場合はすり鉢でゴリゴリしてください。繊維が気になるなら裏ごしを(^^;)
残ったら製氷皿に小分けして冷凍へ。
青臭いので、私はミルクパン粥やお粥に混ぜて食べさせてます(^^)息子はあまり気にならないみたいで普通に食べてくれます。