簡単すぎる手作り胡麻味噌ダレの葱そば
Description
中華麺さえあれば!簡単で炭水化物が欲しいけどインスタント物を食べたくないときに。
やみつき注意!
やみつき注意!
材料
(2人分)
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たれの材料■
味噌
大匙2
胡麻ペースト
大匙3
大匙2
味醂
大匙1
にんにく(すりおろし)
小匙1/2
醤油
大匙3
チリオイル
好きなだけ
米酢
大匙1
■
その他■
2束
1本
作り方
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1
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葱は縦に細かく髭状に切る
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2
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タレの材料を全て混ぜる。好みで好きなものを増やし味を調整
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3
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たっぷりの葱にのせ
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4
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茹でた麺を入れ
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5
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混ぜる。
麺のゆで汁でちょっとタレを伸ばしてもいい。
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6
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出来立てを喰らう
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コツ・ポイント
英語版:
https://fullspeeduws.wordpress.com/2018/03/23/easiest-instant-miso-sesame-noodles/
https://fullspeeduws.wordpress.com/2018/03/23/easiest-instant-miso-sesame-noodles/
このレシピの生い立ち
其の一
鍋のしめを中華麺でと思ったけど作った鍋用のタレで麺に混ぜてみた次第。大正解でした。
鍋のしめを中華麺でと思ったけど作った鍋用のタレで麺に混ぜてみた次第。大正解でした。