野菜たっぷりマグロ缶のスープライス
北海道
作り方
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1
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玉ねぎは皮をむく。じゃがいも、人参は4等分にする。
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2
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すべての具材をハイゼックス袋に入れる。
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3
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２の中に飲料水250mlを入れてから袋の口を輪ゴムでしばり、振り混ぜてブイヨンを溶かす。
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4
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別の袋に無洗米と飲料水150mlを入れ、袋の口を輪ゴムでしばる。
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5
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水を沸騰させた鍋に３と４を入れて、30分間加熱し、10分間放置する。
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6
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器に移してできあがり。※移さずに、袋のまま紙コップ等に入れてたべることもできる。
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コツ・ポイント
アレルギー対応の缶詰を使用すれば、バリエーションが増えます。
直径40㎝の鍋で4人分（8袋分）の調理が可能です。
特定原材料27品目不使用です。ごはんをスープに長めに浸すと雑炊風になり、柔らかく食べやすいです。
直径40㎝の鍋で4人分（8袋分）の調理が可能です。
特定原材料27品目不使用です。ごはんをスープに長めに浸すと雑炊風になり、柔らかく食べやすいです。
このレシピの生い立ち
2017年実施「北の災害食レシピコンテスト」のアレルギー対応食部門で入賞した、北見市 五十嵐愛さんが考案したレシピです。
北海道公式ＨＰでは、栄養価などを掲載したレシピ集を公開していますので、ぜひご覧ください。
北海道公式ＨＰでは、栄養価などを掲載したレシピ集を公開していますので、ぜひご覧ください。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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北海道
