スープジャーで手軽にクリームスープ

できれば前日の夜に材料を切っておくと楽です。
当日朝、熱湯でスープジャーを保温します。

小鍋で玉ねぎのみじん切りをベーコンと一緒に炒める。バターを入れ溶けたら小麦粉を入れて混ぜる。水を入れ混ぜながら煮る。

2にきのこと牛乳を入れ、コンソメと塩で味付し、ひと煮立ちさせる。