メロンソーダゼリー
作り方
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1
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かんてんぱぱの素で下の部分を作ります。400ccできます。
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2
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器に入れます。
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3
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バットに氷水を張り30分冷やします。
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4
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固まったら上の部分を作ります。
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5
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お湯の中にゼラチンを振りいれます。
よく混ぜます。
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6
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炭酸飲料をボールに入れて先程のゼラチンを足します。
よく混ぜます。
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7
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2時間冷やしてできあがり。
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コツ・ポイント
寒天の方がゼラチンよりも早く固まるので下の部分にしました。時間がとれるなら逆でも構いません。
このレシピの生い立ち
メロンゼリーとババロアで以前作ったのですが
ソーダとも合うかなと思い作りました。
ソーダとも合うかなと思い作りました。