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レシピID :499829

ヒジキのしっとりふりかけ

ヒジキのしっとりふりかけ
鉄分たっぷりふりかけ♪しっとりで味がしっかりしてて美味しい♪ご飯に混ぜ込んじゃえばヒジキご飯に♪
ゆきんこさん ゆきんこさん

材料 （ 作りやすい分量 ）

ヒジキ
戻した状態で茶碗１杯くらい
鰹節
２パック
ごま
大さじ２
砂糖
大さじ１
酒
大さじ１
塩
少々
醤油
大さじ２強

1

ヒジキの水気を切って薄く油をひいたフライパンで炒める。調味料を順に入れながら炒める。

2

鰹節を入れてさらに炒める。水分がなくなってカラっとするくらいまで。ゴマも投入。

3

写真

2009/5/15話題入りしました♪作って下さった皆様に感謝♪

コツ・ポイント

味見をして少し濃いかなぁと思うぐらいで
ご飯にかけるとちょうどいい美味しさです。
冷蔵庫で１週間くらい日持ちします。
ヒジキは乾燥ヒジキでもドライタイプでも♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26件 (24人)

11/02/10

写真

ひじき嫌いの旦那がバクバク食べてくれます(^^)食卓必需品♪

Bintang_wanwan

ありがとう！嬉しいれぽ感謝♪遅くなってごめんなさい

10/09/26

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しばらくの間、ご飯のお供になりそうです♪ありがたや〜(^_^)

きまぐれ影丸

ありがとう(*^□^*)嬉しいお言葉レポ感謝♪

10/06/20

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簡単に作れました！たくさん作ってお弁当のご飯にも混ぜてみました♪

あや☆にゃん

ありがとうございます(*^□^*)嬉しいお言葉感謝♪

10/05/05

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これは美味しい♡お弁当用のつもりが半分以上なくなっちゃった（笑）

サオリ

ありがとう(*^□^*)嬉しいお言葉感謝♪

09/12/13

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リピしてます！アジほぐしとご飯に乗せて食べると美味しいんですv

すんにゃん

ありがとうございます＊リピ嬉しいです(*^□^*)

09/10/18

写真

やっぱりおいしい！ひじき得意でない旦那もご飯のお供にパクリ☆

67ice

ごはんのお供にいいですよね♪ありがとうございました♪

09/08/17

写真

煮物より断然食べやすくて大好き^^簡単に作れてうれしいです♪

ななクレープ

美味しそうな写真ですね♪ありがとうございました♪

09/06/08

写真

お弁当♪おにぎり大活躍です♥2倍量作ったけどもうなくなりました！

まるごーる

あ！ﾊｰﾄだ！可愛くして頂いて嬉しいです♪ありがとう♪

09/05/26

写真

この後混ぜご飯にしました♪ひじきが食べやすくおいしかったです^^

ななクレープ

美味しく食べて頂けて嬉しいです♪ありがとうございました♪

09/05/25

写真

体に良くてしかも美味しい～♫おにぎりにして頂きました♡ゴチ♡

タイシーン

作って頂けて嬉しいです♪ありがとうございました♪

09/05/22

写真

しっかり味でおいし～(^^)白いごはんにぴったりですね！

さくらのうさぎ

是非ｶﾞｯﾂﾘ食べちゃってください♪ありがとうございました♪

09/05/20

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お弁当の混ぜご飯にしました！！おいしい！！

7セブン7

嬉しいコメントに感激です♪ありがとうございました♪

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コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 08/02/03
妊婦時代に鉄分補給によくつくってました。今は子供の為に。
ヒジキの煮物よりも手軽に作れるので是非作ってね。

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