釜玉うどんのたれ覚書

Description

甘辛の釜玉うどんのたれ
卵は卵黄だけじゃなく、もったいないのでそのまま乗せて美味しい！
あとは小ネギとかつおぶしで。

だし醤油

50cc

酒

50cc

みりん

30cc

砂糖

小さじ2

大人二人は釜玉うどんで、子供はお湯で薄めてかけうどんに出来ます。

教わったレシピに砂糖を加えて甘辛にしました。

レシピID : 4999414 公開日 : 18/03/25 更新日 : 18/03/25

1件 (1人)

2021年10月12日

初れぽ

夏場市販の釜玉うどんつゆを買っていたが秋になり、お店から消えたのでレシピを探しました、簡単でした〜、節約になります♪