*ナスとベーコンと水菜の和風パスタ*

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Description

水菜でさっぱりいただける和風パスタ。
和風なので水菜の代わりにネギや海苔でも◎
唐辛子を入れてパスタに辛味をつけても◎

材料 (1人分)

100〜150g
1〜2本
4枚くらい
醤油
大さじ1
適量
顆粒だし
大さじ1/2
適量
ニンニク
1〜2片

作り方

  1. 1

    ナスを1㎝幅に切り、多めの油で炒めてお皿にあげておく。

  2. 2

    ニンニクのみじん切りとオリーブオイルを火にかけ香りを出す。

  3. 3

    ベーコンを追加して炒める。

  4. 4

    茹で汁を投入し、塩、醤油、顆粒だしで味を整える。

  5. 5

    茹でたパスタと炒めておいたナスを入れて混ぜる。

  6. 6

    お皿に盛り付けて、最後に水菜も盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

塩分はお好みで調整して下さい。
水菜をのせる分パスタはしっかり味でいいと思います。
ニンニクの香りを強めにしたい時は細かくみじん切りして下さい。

このレシピの生い立ち

和風パスタが食べたくて。
レシピID : 4999733 公開日 : 18/04/04 更新日 : 23/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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☆コズエ☆
水菜がなくてけっこうしっかり味のパスタだったけど、ナスをトロトロまで炒めたので美味しかった〜♡次は水菜有りで!
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はいぢ☆
しっかり味で美味しかったです^_^
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クックXQ9VEJ☆
美味しかったです!!

水菜たっぷりで美味しそうですね!れぽ有難うございます^_^

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みこふ◉
美味しくできました!ありがとうございます!

美味しく出来て良かった!素敵なつくれぽ有難うございます^_^