*ナスとベーコンと水菜の和風パスタ*
作り方
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1
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ナスを1㎝幅に切り、多めの油で炒めてお皿にあげておく。
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2
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ニンニクのみじん切りとオリーブオイルを火にかけ香りを出す。
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3
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ベーコンを追加して炒める。
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4
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茹で汁を投入し、塩、醤油、顆粒だしで味を整える。
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5
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茹でたパスタと炒めておいたナスを入れて混ぜる。
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6
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お皿に盛り付けて、最後に水菜も盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
塩分はお好みで調整して下さい。
水菜をのせる分パスタはしっかり味でいいと思います。
ニンニクの香りを強めにしたい時は細かくみじん切りして下さい。
水菜をのせる分パスタはしっかり味でいいと思います。
ニンニクの香りを強めにしたい時は細かくみじん切りして下さい。
このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたくて。