簡単・本ワサビと鮭のちらし寿司
Description
本ワサビのさっぱりした辛味で作る簡単ちらし寿司です。鮭フレークと合わせると逸品です。
ペチペチペーチ
材料
（1人分）
作り方
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1
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炊きたてのご飯に寿司酢をさっくりと混ぜ合わせる。
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2
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本ワサビをすりおろし、塩と混ぜ合わせる。
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3
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1の酢飯が冷めたところで、2の本ワサビと鮭フレークを混ぜ合わせたら出来上り。
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4
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味付海苔を巻いてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
ワサビと塩加減のバランスです。混ぜ合わせたら少し味見をして好みの味付けにしてからご飯と混ぜ合わせてください。錦糸卵を載せると辛味も和らぎ華やかになります。
このレシピの生い立ち
伊豆で本ワサビを購入したのでオリジナルレシピで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ペチペチペーチ
