イタリアの簡単家庭料理☆ポテトパスタ☆
☆りなりな☆
作り方
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1
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2
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じゃがいもとたまねぎを切る
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3
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オリーブオイルを入れ、1の材料を入れてジャガイモに少し焼き目が付く位まで弱火で焦がさないように炒める。
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4
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パスタを３つ位に折り、コンソメを入れて水を400cc位入れれ、水が無くなるまで待つ。コショウで味を調えるパセリをかける。
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コツ・ポイント
水の量は好みのパスタの硬さで調整。彩りにトマトとほうれん草のゴマ和えを添えました。
このレシピの生い立ち
ジャガイモを見つけて何か作ろうとした時に、ちょうどポテトパスタという言葉がテレビから聞こえて来て、詳しいレシピは出なかったけど、自己流で作ってみました。少し甘めなのでコショウを利かせたり、付け合わせの味を濃い目にするといいかもです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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